Ottenuto da uve Chardonnay, alla vista si presenta di colore giallo paglierino più o meno intenso, brillante, di buona viscosità. Al naso è elegante, intenso, netto con sentori fruttati e floreali che lasciano spazio a un delicato erbaceo. Al palato è di media-buona struttura, equilibrato, persistente.
Ottimo su primi piatti dalle cadenze leggermente acidule e su piatti di pesce delicati.
Da servire alla temperatura di 8-10° C.

Tipo: Bianco
Vitigni: Chardonnay min. 85% Pinot Nero/Pinot Grigio 15%
Colore: Giallo paglierino più o meno carico
Caratteristiche olfattive: Intenso, elegante, con sentore fruttato e delicatamente erbaceo
Caratteristiche gustative: Coinvolgente, di buon equilibrato, giusta persistenza
Gradazione: Alcolica complessiva 11,5° vol.
Accostamento: Primi piatti con cadenze leggermente acidule, piatti di pesce delicati